霜降养生食谱:萝卜莲藕煲牛腩
2025-05-02霜降是二十四气节中的第十八个气节,亦然秋季的临了一个气节。跟着天气冉冉转凉,东说念主们需要通过饮食来增强体质、抵保暖气。在这一时节,保举一齐柔润又健康的汤品——萝卜莲藕煲牛腩。 这说念汤以崭新的白萝卜和莲藕为主料,搭配水灵的牛腩,不仅滋味鲜好意思,还具有清热润燥、健脾养胃的功效。中医以为,萝卜性凉味甘辛,有消积化痰的作用;莲藕富含膳食纤维和维生素C,省略促进消化、润肺止咳;而牛腩则为高卵白低脂肪的食材,有助于补充膂力与养分。 制作这说念汤异常浅易。当先将牛腩切块后焯水去腥,再用冷水冲洗干净备用